Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Power Grade
Dettagli essenziali:
Nome prodotto | Xanthan Gum |
Colore | Bianco o giallo chiaro |
Stato | Polvere |
Tipo | Addensante |
Campione | Campioni gratuiti disponibili |
Magazzinaggio | Posto asciutto fresco |
Applicazione:
1. Cibo e additivi
La gomma di Xanthan viene aggiunta a molti alimenti come stabilizzatore, emulsionante, sospensione dell'agente, addensante e aiuto di trasformazione. La gomma di Xanthan può controllare la reologia, la struttura, il sapore e l'aspetto del prodotto e la sua pseudoplasticità può garantire un buon gusto, quindi è ampiamente utilizzato in condimenti per insalate, pane, prodotti lattiero -caseari, cibi surgela , pasticcini, zuppe e cibi in scatola.
2. Industria chimica quotidiana
La molecola di gomma di Xanthan contiene un gran numero di gruppi idrofili, che è una buona sostanza attiva della superficie, e ha effetti antiossidazione e anti-invecchiamento. Pertanto, la maggior parte dei cosmetici di fascia alta utilizza la gomma Xanthan come principale ingrediente funzionale.
3. Industria medica
La gomma di Xanthan è la componente funzionale delle capsule di farmaci per microcapsule più calde nel mondo e svolge un ruolo importante nel controllo del rilascio prolungato di farmaci.