La relazione tra peptide e immunità

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La mancanza di peptidi nel corpo causerà una bassa immunità e una facile infezione, nonché un’elevata mortalità.Tuttavia, con il rapido sviluppo dell’immunologia moderna, le persone hanno gradualmente compreso la relazione tra i nutrienti peptidici e l’immunità.Per quanto ne sappiamo, la malnutrizione peptidica nel corpo può causare ipoplasia e atrofia degli organi immunitari e ha un effetto inverso sull'immunità cellulare e sull'immunità umorale.

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L’immunità del corpo cambierà in caso di carenza di peptidi.Ci possono essere due ragioni:

(1)Malnutrizione primaria.Il cibo contiene un basso contenuto proteico o una scarsa qualità delle proteine, causando l'ottenimento di poche proteine ​​peptidiche.

(2)Malnutrizione secondaria.Il corpo umano degrada le proteine, cioè la capacità di digerire le proteine ​​è scarsa e anche l'assorbimento è scarso.Vale a dire, è secondario ad alcune malattie, che causano una scarsa capacità del corpo di sintetizzare i peptidi, uno scarso assorbimento, un utilizzo improprio o un'escrezione eccessiva.

La malnutrizione peptidica è una grave carenza nutrizionale, espressa in emaciazione, edema e affaticamento.

(1)L'emaciazione è caratterizzata da una grave perdita di peso, perdita di tessuto sottocutaneo e grave perdita di muscoli del corpo, proprio come lo scheletro umano.

(2)L'edema è caratterizzato da atrofia muscolare, ingrossamento della milza, ingrossamento del fegato, diminuzione della funzionalità epatica, bassa resistenza, aumento dell'incidenza e mortalità delle infezioni batteriche.

(3)La fatica è caratterizzata da sonnolenza, scarso sonno, trance, costrizione toracica, mancanza di respiro, disagio, ecc.

In generale, la funzione immunitaria delle persone con malnutrizione peptidica è inferiore al livello normale.La prestazione specifica è la seguente:

Timo e linfonodi: i primi organi e tessuti che soffrono di malnutrizione peptidica sono il timo e i linfonodi.La dimensione del timo èdiminuito, il peso è ridotto, il confine tra la corteccia e il midollo non è chiaro e il numero di cellule è ridotto.Anche le dimensioni, il peso, la struttura dei tessuti, la densità cellulare e la composizione della milza e dei linfonodi presentano evidenti alterazioni degenerative.Se è accompagnato da un'infezione, il tessuto linfatico si ridurrà ulteriormente.Gli esperimenti hanno dimostrato che il tessuto del timo può tornare alla normalità dopo aver integrato la nutrizione peptidica negli animali privi di nutrizione peptidica.

L'immunità cellulare si riferisce all'immunità prodotta dai linfociti T.Quando manca la nutrizione peptidica, il timo e altri tessuti si restringono e la crescita delle cellule T viene compromessa.Il declino della funzione immunitaria cellulare non si manifesta solo con una diminuzione del numero di cellule T, ma anche con malfunzionamenti.

Per immunità umorale si intende l'immunità causata dai linfociti B interni.Quando al corpo umano manca la nutrizione proteica peptidica, non vi è quasi alcun cambiamento nel numero di cellule B nel sangue periferico.Esperimenti funzionali hanno dimostrato che, indipendentemente dal grado di disturbo della nutrizione peptidica, la concentrazione sierica è normale o leggermente superiore, soprattutto quando è accompagnata da un'infezione, e la produzione di immunoglobuline è meno influenzata quando manca il peptide, quindi ha un impatto significativo funzione di difesa contro gli anticorpi.

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Complementosistemaha l'effetto di promuovere la risposta immunitaria, compreso l'effetto sull'opsonizzazione, l'attaccamento immunitario, la fagocitosi, la chemiotassi dei globuli bianchi e la neutralizzazione dei virus.Quando la nutrizione proteica peptidica è carente, il complemento totale e il complemento C3 sono a un livello critico o diminuiscono e la loro attività diminuisce.Questo perché la velocità di sintesi del complemento diminuisce.Quando l'infezione provoca il legame con l'antigene, il consumo di complemento aumenta.

Fagociti: nei pazienti con grave deficit nutrizionale di proteine ​​peptidiche, il numero totale di neutrofiliEle loro funzioni rimangono invariate.La chemiotassi delle cellule è normale o leggermente rallentata e l'attività fagocitaria è normale, ma la capacità di uccidere i microrganismi inghiottiti dalle cellule è indebolita.Se il peptide viene integrato in tempo, la funzione dei fagociti può essere gradualmente ripristinata dopo una o due settimane.

Altri sistemi immunitari: alcune capacità di difesa non specifiche presentano anche cambiamenti significativi quando mancano i nutrienti attivi peptidici, come la diminuzione dell'attività del lisozima nel plasma, nelle lacrime, nella saliva e in altre secrezioni, la deformazione delle cellule epiteliali della mucosa, il rifornimento della mucosa e i cambiamenti nel movimento delle ciglia,tLa riduzione della produzione di interferone, ecc., può influenzare la suscettibilità dell'ospite alle infezioni.


Orario di pubblicazione: 16 aprile 2021

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