Utilizzando l'idrolisi enzimatica complessa biologica a bassa temperatura e altre biotecnologie multistadio per elaborare intensivamente le noci conosciute come "oro del cervello", rimuovere l'olio in eccesso nelle noci e affinare efficacemente i loro nutrienti, formando un ricco di 18 tipi di aminoacidi, vitamine e minerali del peptide di piccole molecole di noce.

Le proprietà fisico-chimiche del polipeptide della noce sono strettamente correlate alle proprietà delle proteasi utilizzate per l'idrolisi, alle condizioni di idrolisi, alla dimensione molecolare, al grado di idrolisi e alla composizione del prodotto finale e influenzano direttamente la sostanza nutritiva, il processo, la stabilità di conservazione, la qualità del gusto, l'applicazione gamma e attività biologica.

Funzione:

(1)Sviluppa l'intelligenza e migliora la capacità di apprendimento: il glutammato, uno dei 18 aminoacidi ricchi di peptidi di noce, è l'unico amminoacido coinvolto nel metabolismo del cervello umano e un importante nutriente indispensabile per le attività intellettuali umane.Il glutammato può sviluppare l'intelligenza, mantenere e migliorare la funzione cerebrale, pertanto è ampiamente utilizzato in campo medico e svolge un ruolo importante nei bambini's la salute del cervello.Mangiare peptidi di noce non solo sviluppa efficacemente l'intelligenza dei bambini, ma promuove anche la loro capacità di apprendimento.

(2)Antiossidante e previene l'Alzheimer: il processo di invecchiamento è in realtà la funzione dell'eccesso di radicali liberi, e un eccesso di radicali liberi causa danni alle cellule e alle organizzazioni normali del corpo, causando così varie malattie.Il peptide di noce ha la funzione antiossidante e rimuove i radicali liberi in eccesso.La sua eccellente capacità di rimuovere i radicali liberi può ritardare efficacemente l'invecchiamento e prevenire tutti i tipi di malattie.Il motivo per cui si verifica l'Alzheimer è dovuto all'invecchiamento delle cellule cerebrali.Mentre il GABA (acido γ-aminobutirrico), ricco di peptide di noce, può ritardare l'invecchiamento delle cellule cerebrali, riducendo così efficacemente il rischio di Alzheimer.

Applicazione:

(1)Prodotti per la cura sana: il peptide di noce ha un grande contenuto di acido glutammico, è una sostanza funzionale molto importante per lo sviluppo dell'intelligenza e della memoria per i giovani.Allo stesso tempo, il peptide di noce è adatto per l'uso come nutriente per pazienti speciali, soprattutto come nutriente intestinale e cibo liquido nel sistema digestivo.Può essere applicato a pazienti convalescenti e anziani con funzionalità digestiva ridotta per soddisfare la loro richiesta di proteine.

(2)Medicina clinica: i ricercatori hanno dimostrato attraverso l'esperienza che il peptide di noce ha la funzione antitumorale.Che cosa'Inoltre, non solo riduce il dolore causato dal cancro, ma aumenta anche il numero dei globuli bianchi, aumenta la resistenza ed è utile per proteggere il fegato.Allo stesso tempo, assumendo il ricco aminoacido contenuto nel peptide della noce, può favorire la crescita e la riproduzione di batteri benefici nel corpo, migliorare la funzione gastrointestinale e potenziare la digestione e la circolazione sanguigna in tutto il corpo.

(3)Prodotti di bellezza: se sono presenti eccessivi radicali liberi nel corpo, causeranno danni alle cellule e all'organizzazione, accelerando l'invecchiamento del corpo, tuttavia, il peptide di noce può prevenire o indebolire il progresso della catena dei radicali liberi, rimuovendo così i radicali liberi e ritardando l'invecchiamento. 

(4)Integra rapidamente l'energia, promuove il metabolismo dei lipidi e il recupero dell'energia fisica, oltre ad eliminare l'affaticamento muscolare.Che cosa'Inoltre, un gran numero di aminoacidi possono mantenere la normale attività dei nervi, promuovere la qualità del sonno e rilassare i nervi cerebrali.