Proteina di soia isolata alimentare per la trasformazione del prodotto di carne Proteina di soia isolata in polvere

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Proteina di soia isolata alimentare per la trasformazione del prodotto di carne Proteina di soia isolata in polvere

L'isolato di proteina di soia è l'estrazione del pasto di soia (rimozione di olio e componenti non proteici solubili in acqua) in soluzione alcalina in condizioni di bassa temperatura e quindi precipitazione, lavaggio e asciugatura per ottenere polvere proteica con un contenuto proteico superiore al 90%. La sua struttura e le sue proprietà sono fondamentalmente invece di pura proteine ​​di soia. Esistono quasi 20 tipi di aminoacidi nella proteina di soia isolata e contengono aminoacidi essenziali per il corpo umano.

Il campione è gratuito e disponibile


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Dettagli essenziali:

Nome prodotto Isolato di proteina di soia
Colore Giallo chiaro
Modulo Polvere
Tipo Proteina
utilizzo Additivi alimentari
Grado Grado alimentare
Campione Campione gratuito
Magazzinaggio Posto asciutto fresco

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Applicazione:

1. Prodotti lattiero -caseari

L'isolato di proteina di soia viene utilizzato in sostituzioni del latte, bevande non casearie e varie forme di prodotti lattiero-caseari. È nutriente e non contiene colesterolo. È un alimento che sostituisce il latte. L'isolato di proteina di soia può essere aggiunto nel gelato, che può migliorare le proprietà di emulsificazione del gelato, ritardare la cristallizzazione del lattosio.

2. Prodotti di carne

L'aggiunta dell'isolato di proteine ​​di soia ai prodotti a carne non solo migliora la consistenza e il sapore, ma aumenta anche il contenuto di proteine ​​e rafforza le vitamine.

Inoltre, può ampiamente utilizzato negli additivi alimentari, integratori sanitari, alimenti nutrienti, integratori alimentari, cibo fermentato, cibo e bevande, ecc.

 PhotoBank

Funzione:

1. Proteine ​​alta

La polvere isolata di proteine ​​di soia è il perfetto integratore proteico di alta qualità per i vegetariani e la gente comune.

2. Dieta a basso contenuto di grassi

Per le persone a dieta che hanno bisogno di una dieta a basso contenuto calorico, sostituendo la proteina di soia con parte della proteina nella dieta non solo riduce l'assunzione di colesterolo e grassi saturi, ma raggiunge anche un apporto nutrizionale equilibrato.

3. Ridurre il colesterolo

Gli studi hanno dimostrato che la cattura di 25 g di proteina di soia al giorno può ridurre efficacemente il contenuto di colesterolo totale e colesterolo lipoproteico a bassa densità nel sangue umano, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

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