Additivi alimentari citry acido ciprous polvere per agente aromatizzato
Nome prodotto:Acido citrico anidro
Stato: polvere
Colore: bianco
Standard: grado alimentare
Applicazione: agente aromatizzato, conservante e acido in vari prodotti per alimenti e bevande
L'acido citrico anidro è una forma di acido citrico che non contiene molecole d'acqua. Deriva dalla fermentazione di carboidrati, come zucchero o melassa, dallo stampo Aspergillus Niger. L'acido citrico risultante viene quindi purificato ed elaborato per rimuovere qualsiasi contenuto di acqua, con conseguente formazione di acido citrico anidro sotto forma di una polvere bianca fine.
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Usi diAcido citrico anidro
L'acido citrico anidro ha una vasta gamma di applicazioni nel settore alimentare e delle bevande. Uno dei suoi usi principali è come agente aromatizzato, in cui impartisce un gusto aspro e acido per vari prodotti. È comunemente usato nella produzione di bevande gassate, bevande al gusto di frutta e oggetti pasticceri. Inoltre, l'acido citrico anidro viene utilizzato come conservante nei prodotti alimentari, in quanto aiuta ad estendere la durata di conservazione inibendo la crescita dei microrganismi e prevenendo il deterioramento.
Inoltre, l'acido citrico anidro funge da acidulante nella lavorazione degli alimenti, dove aiuta a regolare l'acidità dei prodotti e migliorare il loro profilo aromatico. Viene spesso aggiunto a frutta e verdura in scatola, marmellate, gelatine e prodotti lattiero -caseari per mantenere la loro freschezza e il loro gusto. Nell'industria della cottura, l'acido citrico anidro viene usato come agente lievitante, contribuendo all'ascesa e alla consistenza di prodotti da forno come torte, biscotti e pane.
Benefici dell'acido citrico anidro
L'uso di anidri di acido citrico offre diversi benefici nella produzione e nella conservazione degli alimenti. Come acido naturale, fornisce un sapore pulito e piccante ai prodotti alimentari e bevande senza la necessità di additivi artificiali. Le sue proprietà conservanti aiutano a prevenire la crescita di batteri e funghi, estendendo così la durata di conservazione degli oggetti deperibili. Inoltre, l'acido citrico anidro è solubile in acqua e facilmente dispersibile, rendendolo conveniente da utilizzare in varie formulazioni alimentari.
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FAQ:
1. La tua azienda ha qualche certificazione?
Sì, ISO, HACCP, HALAL, MUI, ecc.
2. Qual è la tua quantità minima dell'ordine?
Di solito 1000 kg ma è negoziabile.
3. Come spedire la merce?
A: ex lavoro o FOB, se hai il proprio spedizioniere in Cina. B: CFR o CIF, ecc., Se hai bisogno di noi per farti spedire. C: più opzioni, puoi suggerire.
4. Che tipo di pagamento accetti?
T/t e l/c.
5. Qual è il tuo tempo di produzione di produzione?
Circa 7-15 giorni in base alla quantità dell'ordine e ai dettagli di produzione.
6. Puoi accettare la personalizzazione?
Sì, offriamo un servizio OEM o ODM. La ricetta e il componente possono essere fatti come requisiti.
7. Potresti fornire campioni e qual è il tempo di consegna del campione?
Sì, normalmente forniremo campioni gratuiti ai clienti che abbiamo fatto prima, ma il cliente deve intraprendere il costo del trasporto.
8. Sei produttore o commerciante?
Siamo produttori in Cina e la nostra fabbrica si trova a Hainan. La visita Factory è il benvenuto!
9. Quali sono i tuoi prodotti principali?
Collagene di pescePeptide
Peptide di collagene idrolizzato
