Nome prodotto:Polvere di acido dl-malico 

Stato: polvere/granulo

Colore: bianco o bianco chiaro

Grado: grado alimentare

Applicazione: industria alimentare

Tipo: regolatori di acidità

Ingredienti: acido malico

Archiviazione: luogo fresco a secco

DL-Malic di grado alimentare acidosi verifica naturalmente in una varietà di frutta e verdura, rendendolo un ingrediente comune nella dieta umana. È particolarmente abbondante in frutta come mele, ciliegie e pomodori, nonché alcune verdure come broccoli e rabarbaro. La presenza di acido DL-malico in queste fonti naturali è responsabile del loro gusto aspro o acido.

Se sei interessato a esso, non esitare a contattarci per maggiori dettagli.

Acido DL-malico come regolatore additivo e acidità alimentare

Oltre a verificarsi naturalmente in frutta e verdura, l'acido DL-malico è anche prodotto su scala commerciale per l'uso come regolatore additivo e acidità alimentare. La sua capacità di migliorare il sapore, migliorare la consistenza e regolare l'acidità lo rende un ingrediente prezioso nel settore alimentare e delle bevande.

Come additivo alimentare, l'acido DL-malico viene spesso usato per impartire un sapore aspro o aspro a vari prodotti. Viene spesso aggiunto a bevande fruttate, caramelle e alimenti trasformati per migliorare il loro sapore. Oltre alle sue proprietà che migliorano il sapore, l'acido DL-Malic funge anche da regolatore di acidità per aiutare a bilanciare il pH dei prodotti alimentari e bevande.

La polvere di acido DL-malico è disponibile in molte forme, con polvere di acido DL-malico che è una scelta popolare tra i produttori di alimenti e bevande. L'acido DL-malico in polvere è facile da gestire e conservare, rendendolo conveniente per la produzione di massa. Può essere facilmente incorporato in una varietà di ricette di alimenti e bevande per raggiungere i livelli di gusto e acidità desiderati.

In caso di domande su questo prodotto, benvenuto a contattarci, il nostro team professionale può servire con 24 ore.

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